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2010年10月16日 (土)

きのこ

この前まで真夏だったのに気がつくとテレビ中継で「紅葉特集」なんてやってます。

ついでに「秋の味覚」特集も頻繁に出てきます。

今朝の情報番組ではやはりでました「松茸ごはん」特集。

今年は夏が猛暑だったことや10月になって雨が続いたことが幸い(?)して、松茸が「豊作」だそうです。「近年、稀に見る低価格で食卓にご提供できます」とテレビの中のインタビューで八百屋さんが声高々に話していました。

映像は松茸の山、山、山・・・。

以前にもお話した様に、私は「きのこ類」がまったく食べられません。

子供の頃から好き嫌いが激しく、きのこはもちろん、野菜全般、もも、メロン、いちじく、・・・かなりのものが食べられませんでした。

でも、大丈夫!好き嫌いは大人になれば少しずつ無くなる物で、今では食べられないのはこの「きのこ」だけとなりました。

全て食べず嫌い。まあ、苦手なものはありますが食べられなくはありません。

でも、この「きのこ」だけはチャレンジすること数多く、ダイエットにはこれまた効果「大」と言うくらい体中のものを体外に出してくれ、その後に数日何も食べられなくなる優れもの。

宴会なんかで酔っ払って「ほらっ」と口に突っ込まれた事も1度や2度じゃない。

その後、宴会場でみんなが宴会できなくなってしまったことで、その人たちは非難を浴びる始末。わたしは強制送還となりました。

「何が駄目なのよ?」と聞かれますが「全部」なんです。

「見た目」「匂い」「味」「食感」

肉まんで倒れたこと数多く、焼き鳥屋のスープでは救急車で救命救急に運ばれました。

結婚したころ、叔父の依頼で群馬県に泊り込みで仕事に行った時、宿泊した温泉旅館では夕食におもてなし料理として「きのこづくし」を出されました。

大広間での夕食で満室の宿泊客は料理長の「ここには自慢できるものは何もありませんが、今夜は心ばかりのおもてなしの『きのこづくし、松茸づくし』でお楽しみください」と言う挨拶に歓声をあげて歓迎していました。

「・・・」

仲間には「松茸はしいたけなんかとは違って凄い美味いから一度食べてみろ」と言われ、一応チャレンジ。

結果は大広間に方々にご迷惑をかけ、山の中の1件宿だった為、外に食事をとりに行くことも出来ず、静かに夜は更けていきました。

みんなに迷惑をかけるので、私は先ずはじめに「きのこ」については話しをします。

「そばアレルギー」みたいなもの?とか「食べると美味しいのに」と言われますが、「ご迷惑をかけるので」と理解をしてもらいます。

「わがまま」ですかね。でもご迷惑をおかけしますので・・・。

あれ?ブログネタと逆のネタになりましたね。

炊き込みご飯は「我が家の炊き込みご飯」が1番です。

ブログネタ: 秋に食べたい“炊き込みご飯”といえば?参加数拍手

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

どうしても食べられないモノってありますね。
すては。さんは
らっきょ
がダメです。
畑の近くも嫌だし、
工場の近くも嫌だし、
スーパーの売り場前も嫌。
最近他の野菜は高いけど
きのこは安いから
ガラス屋さんの食卓に並んでしまうかも・・・・。

あぁ、混ぜご飯食べたいッッ。

投稿: すては。 | 2010年10月16日 (土) 19時51分

食いしん坊の私は好き嫌いが全くないです。

でも子供のころは牛乳が苦手で給食の時間が辛かったです

肉まんや焼鳥屋さんのスープで倒れちゃうってことは、単なる食べず嫌いではないのですね・・・

a1youさんのお宅の炊き込みご飯は、「愛情たっぷり、きのこ抜き」ですね

投稿: しーさん | 2010年10月16日 (土) 20時55分

きのこ、単純に嫌いということだけなのかと思ったら、
大変なことになっちゃうんですね。
でも、この時期はきのこ料理が多いから、
下手に外食出来ませんね。

やっぱり、a1youさんのことを思ってくれる
奥様の手料理が一番ですね!

投稿: 大きなおめめ | 2010年10月16日 (土) 20時59分

じ~ん 同感! 僕は鳥が駄目で有ります ツアーで夕食 現地の案内人確認せずオールチキンOK!
でオーダー・・・チェンジ!!! フワァーイ? あほ~!殺す気か!・・・食えんのじゃ 食べるの見てました 辛いですね~

投稿: mid night 7 | 2010年10月16日 (土) 22時47分

みなさん、コメントありがとうございます。
やっぱり人間好き嫌いありますよね(笑)。なんか、コメントいただいて凄く安心しました。
ありがとうございます。
でも、食べてみないと駄目かどうかわからないのでとりあえず全てチャレンジや調理を工夫したりしましたけど・・・うーん・・・。
駄目なものってやっぱりありますね。
最近では映像を見るだけで駄目っぽくなってますからエスカレートしすぎを止めないと程度には危機感を抱いています。
mid night 7さんの様にツアーで「きのこ駄目だから」って伝えたのにしっかり「しいたけ」ドンとのってきて「きのこ駄目だって言ったじゃないか」って言ったら、平然と「え?しいたけですよ!きのこじゃないですよ!」って言われて交換しなかったことがありますし、仲居さんにも「せっかく料理したもの食べないなんて、とにかく食べてみなさい」と怒られて無理やり食べさせられたこともあり、その両方とも後でお店の人が誤りに来ました。だって、店が大混乱になっちゃったからです。
あ、これ次のネタに使えたのに書いちゃった。

投稿: a1you(ガラス屋道場) | 2010年10月17日 (日) 10時37分

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